文/郑丹

    1分钟教你辨别食物寒热

    文/郑丹

    受访专家：

    北京中医药大学教授 王琦

    北京中医药大学营养学教授 周俭

    首都医科大学宣武医院营养科主任 李缨

    南京中医药大学副教授 张树剑

    中国中医科学院养生学教授 杨力

    有的人体寒，有的人体热，有的人体湿……就像人的“体质”一样，食物也分“寒热”之别。只有吃对了，才能补养身体。

    如果饮食不注意寒热，不加选择地盲目食用，只会让身体一天天遭罪。

    特邀多位专家，列出几张食物的寒热表，带你选出最适合自己体质的好食物。

    水果“寒热”表

    水果虽好，却不能乱吃，吃前需要弄清楚不同水果的寒热性质。

    从中医角度来说，水果具有寒、凉、温、热四种性质，其中温热与寒凉属于两种不同的性质。

    寒凉性水果西瓜、香蕉、梨、奇异果、火龙果、枇杷、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃、柚子温热性水果荔枝、龙眼、榴莲、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆平性水果菠萝、木瓜、苹果、葡萄

    寒凉性水果

    一般具有清热、泻火或解毒的功效 ......