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《饮食保健》
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2018年第8期
编号:97024
这些隔夜菜打死也不能吃
http://www.100md.com
2018年4月24日
饮食保健
2018年第8期
叶类,瓜类,硝酸盐,危险指数NO.2隔夜海鲜,危险指数NO.4隔夜银耳蘑菇,危险指数NO.1隔夜绿叶菜,危险指数NO.3隔夜半熟蛋,危险指数NO.5隔夜金属器皿盛放的汤
文/ 夏杰
危险指数NO.2隔夜海鲜
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好 ......
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http://www.100md.com/html/paper/2095-8439/2018/08/034.htm
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