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编号:96934
傍林鲜与傍水鲜
http://www.100md.com 2018年6月2日 饮食保健 2018年第10期
陆文夫,菱角,鳜鱼
     作者 李文婉

    宋代文人林洪在《山家清供》里说:“夏初林笋盛时,扫叶就竹边煨熟,其味甚鲜,名曰傍林鲜。”初夏的竹林,嫩笋勃发,想尝鲜的人急不可耐,在林边支一小炉,添枯草黄叶,“咕噜咕噜”煮将起来,图的是个山岚清气。

    汪曾祺在小说《钓鱼的医生》里写道 ......

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