文/郭美美

    我们常常会听到这样的说法：吃猪皮、猪蹄可以美容，因为其中富含胶原蛋白；平时吃一些胶原蛋白粉，可以美容养颜，延缓衰老……似乎“胶原蛋白=美容养颜”已经是不成文的等式，事实果真如此吗？

    胶原蛋白的真实身份是什么？

    看名字就知道 ......