作者 钟翰

    早年喝茶，喜欢花红叶子泡的茶。花红是一种落叶小乔木(Malus asiatica)，叶子卵形或椭圆形，花粉红色，果实球形，像小的苹果，黄绿色带微红。花红叶子泡茶有树木的原香，略甜不苦涩，味域颇宽。

    夏天工厂车间和学校的大搪瓷桶里都是这样的茶，系牛饮族豪饮之经典茶水，我以为粗茶淡饭里面的粗茶，便就是花红茶罢。

    成年以后，知道花红叶子乃茶之赝品，就着力隐瞒喝花红茶的历史 ......