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《饮食保健》
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2018年第22期
编号:96342
老年人应该怎么吃?
http://www.100md.com
2018年11月19日
饮食保健
2018年第22期
稀饭,铁元素,吸收率,老年人营养问题不容忽视,影响老年人营养需要的因素,如何保证营养均衡?
文/崔晗
在古代“营”和“养”是分开的,这是两种不同的概念。“营”是营卫气血的营,也有经营之意,通过科学的方式方法来均衡营养;而“养”是一种手段或措施。对于老年人来说,由于身体的器官都在衰老,因此对营养的吸收率也在下降 ......
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