文/梅园

    最近看了一部纪录片，是BBC拍的，真的是大开眼界。

    就是这部：

    The World’s Best Diet

    全球最健康的饮食方式

    主创班底在全球各地盘点人们的饮食方式，从最健康到最不健康排出了50个。

    他们用来衡量健康与否的标准包括很多方面，而肥胖应该算是里面主要的一个因素：

    而我看了之后的感受就是：中国人真的中了好多枪啊……

    不过我们先不说中国排在第几吧，我们先从最不健康的那一端说起，然后你会发现，这些饮食方式里很多都有现在中国人的影子。

    Part 1. The Worst第一部分：最差

    位于这个榜单最底端的饮食方式，是太平洋上马绍尔群岛的饮食：

    说这个名字你们可能不熟悉，但你们应该知道这里的比基尼岛，对，美国在那实验了原子弹。

    把这里评为最差真的很贴切，因为他们这不光肥胖问题严重到魔幻，而且几乎没有多少人不得糖尿病。

    加之他们的医疗条件不好，很多人一旦患上重症糖尿病就得截肢。(因为伤口几乎无法自己愈合，只能把破损的手脚截掉)

    那么这里的人吃什么呢？

    第一样东西我们都很熟悉，那就是中国人最基础的主食：大米。

    不过当然，并不是说吃米饭就会让你得糖尿病、然后截肢，还没那么严重。

    马绍尔群岛的饮食问题还有很多其他方面。(但是大米确实不是一个很健康的食物，后面会讲。)

    他们的一个大问题就是几乎完全以罐头食品为生，因为便宜：

    蔬菜是罐头，肉类几乎也是罐头。

    唯一的新鲜肉类则是一些脂肪含量极高的肉类，比如火鸡屁股。

    而这说到底都是因为便宜，马绍尔群岛的人真的不富。

    这样的饮食加上大量的米饭，造就了他们糖尿病泛滥的现状 ......