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《饮食保健》
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2019年第2期
编号:96153
母亲排骨包子
http://www.100md.com
2019年1月17日
饮食保健
2019年第2期
蕊红 文
在一般厨师眼里,排骨只能用来做菜、做汤,但我的母亲却对排骨另有所用,比如她能用排骨做成又香又鲜的排骨包子来。记得我小时候,平常的日子是很难吃到荤腥的。但是每年临近春节,父亲总会买回一扇排骨剁成块,再由母亲蒸些排骨包子让全家人吃个够。
母亲发好面团,就开始调馅了 ......
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http://www.100md.com/html/paper/2095-8439/2019/02/017.htm
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