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编号:96118
三大炮
http://www.100md.com 2019年3月16日 饮食保健 2019年第5期
     九吃 文

    大炮,无坚不摧的利器,在战场上叱咤风云,所向披靡。而在我们的小吃王国里,也有这么一门“大炮”,它让无数人观之倾倒,听之惊心,食之饱腹,这就是成都名小吃“三大炮”。

    初听“三大炮”这名字,不知道的人肯定会感到诧异,其实它和北方的“驴打滚”还有些相似,只不过是多浇了点红糖水,名字叫红糖糍粑而已。制作“三大炮”的原料无非就是糯米、红糖、黄豆、芝麻等几样 ......

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