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编号:96136
掰开揉碎说绿茶
http://www.100md.com 2024年4月29日 饮食保健 2019年第5期
浓茶,消炎,茶水,说法1喝绿茶可以美白,抗衰老,防癌?太夸张。,说法2绿茶有利尿,杀菌消炎的作用?证据不足。,说法3绿茶减肥消脂,可降低心脏病和中风的几率?作用没那么强大。,说法4绿茶醒酒,茶水越浓越好?这个不靠谱。,说法5绿茶有提神醒脑作用?
     受访专家

    广东药科大学附属第一医院临床营养科主任、副主任医师 赵泳谊

    网上随便搜一搜,关于喝绿茶的好处的文章还真不少。诸多文章把绿茶夸上了天,说绿茶对人体百利无一害,可以让人收获消炎杀菌、美白抗衰老、防癌等全方位的好处。那么喝绿茶能不能带来健康。来听听专家怎么说。

    绿茶,英文叫Green Tea,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

    茶叶含有茶多酚、咖啡碱、茶色素、茶多糖、茶氨酸、Y-氨基丁酸等具有药理作用的成分。

    说法1 喝绿茶可以美白、抗衰老、防癌?太夸张。

    之所以宣扬绿茶美白、抗癌,是因为它含有茶多酚等一些抗氧化物质,商家正是利用这一点将绿茶包装炒作为“养生神水”、“灵丹妙药”。

    我们不否认茶叶确实含有抗氧化物质 ......

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