文/雪莲

    牛奶和鸡蛋都是蛋白质充足的食材,但是无法提供人体必需的碳水化合物,吃后会很快感到饥饿,从而导致上午的工作、学习精力不足。建议搭配馒头、面包、蔬菜和坚果食用。

    一顿健康的早餐，应该怎样搭配？

    健康的早餐最好是包含一定的主食,可以选择粗粮,帮助大脑补充能量;需要有一点蔬菜、水果,可以选择蔬菜沙拉或者水果沙拉;另外,优质蛋白质的补充也很重要,可以选择蛋类和牛奶。

    这么多要求做起来会不会有点难?其实不难!这些都是轻食餐的操作,比如三分之一的紫薯,搭配一点点鸡肉,再来一点点橙子,加上一杯牛奶或者小盒的酸奶,就是一餐很好的轻食餐;再比如一点点圣女果,配上一点美味的牛肉,再来点爽脆可口的生菜,搭配一小碗杂粮粥,营养很全面,当然你还可以搭配一些蛋类,这样的搭配既赏心悦目,又营养健康,十分适合在校学生和上班族 ......