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编号:95757
喜欢吃的和厌恶吃的
http://www.100md.com 2019年7月25日 饮食保健 2019年第14期
菜油,锅铲,花生米
     佚名 文

    在我的心目中,吃喜欢吃的东西,就是享受饮食的快乐;吃厌恶吃的东西,就是感受吃的痛苦。

    从小至今,我都爱吃花生米,并从中获得了吃的快乐。

    八九岁的时候,我住在石桂乡下叫做菜地坝的外婆家,离县城大约有五华里路。外公进城办事或会朋友,总要在街边小摊上买一堆花生回来。让我吃“香香”。若是一小堆的,大致有三四十颗,若是一大堆的就有六七十颗。这种花生都是带壳的,而且是用炒板栗那种砂炒的,花生壳还有点油浸浸的,剥壳吃米,既酥又脆,很香。我有时候舍不得一次吃完,放在衣服口袋里,第二天全拿出来吃,就有点疲了,嚼起来没那么酥香,感觉就没有那么好。外婆知此,给我说,没吃完的放在米坛子“瓮”(埋)起就不会疲了。后来按外婆说的做,果然。

    喜欢喝酒后,用花生米佐酒成了我的一种特别的爱好。本来,上街买花生米也很方便 ......

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