王四婆子和她的五香酱干
王淼 文到湖南平江，如果不去尝王四婆子的五香酱干，那就等于白去了。
走过颤巍巍的浮桥，沿着石板铺成的路阶往上，一座古朴的江南小镇就会呈现在你眼前。小镇因为地处交通要冲，所以每天南来北往的商贩都很多，有卖香烛泥俑的，有卖铁锅火钳的，有吆喝跌打损伤药的，还有耍猴舞飞叉的……不过最能诱惑人的，还是镇子西头王四婆子卖的五香酱干。
进入那栋爬满青藤但又略显陈旧的房子，拣一条漆黑发亮的板凳坐下，拿筷子往桌面敲两敲，便有一壶刚刚温过的米酒端上来。米酒是浸有月桂花的平江老窖，不待尝，便有一股浓郁的香气沁人心脾 ......
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