文/玉会

    人类的母乳不仅是婴儿一顿饭，还是一个时钟，能为婴儿提供关于时间的信息。

    母乳的成分在一天中都会发生变化，其能为婴儿早晨摄入的乳汁提供不同的成分混合物，这不同于晚间的母乳；研究人员表示，这种寿命营养(chrononutrition)或许有助于重编程婴儿机体的昼夜节律，昼夜节律是一种内部的计时器，其能帮助婴儿有效区分夜晚和白天。

    然而，当婴儿摄入的乳汁并不直接来源于母亲的乳房，而是在一天不同时间将乳汁挤出并在给婴儿喂食之前储存起来，会发生什么呢？科学家们很少考虑这种“不合时宜”的乳汁对婴儿发育的潜在影响，实际上其影响是非常深远的。为此，研究人员就想通过研究阐明母乳作为计时器(timekeeper)的证据 ......