文/白桦

    1.姜糖苏叶饮

    原料：生姜3 克，红糖15 克，紫苏叶3 克。

    制法：将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10 分钟，趁热服用。

    功效：温经解表散寒。

    2.五味枸杞饮

    原料：五味子50 克，枸杞子50 克，白糖20 克。

    制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500 毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒入盖杯中，加白糖20 克，搅匀，分次饮用。

    功效：健脾胃，生津止渴。

    3.黑芝麻粥

    原料：粳米30 克，黑芝麻20 克，盐2 克。

    制法：将黑芝麻洗净，炒香；黑芝麻加食盐少许，研碎待用；将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水；煮至成粥，调入芝麻，即可食用。

    评价：黑芝麻能润五脏，强筋骨，益气力。

    4.枸杞叶粥

    原料：新鲜的枸杞叶100 克，粳米200 克，豆豉汁、葱、五香调料各少许。

    制法：枸杞叶洗净切碎，粳米淘洗干净。将枸杞叶和粳米一起放入砂锅，加水用武火烧至沸腾，改文火熬煮，待米开花、汤稠时，加入豆豉汁、葱、五香调料等 ......