“趁热”很要命每年要15万人的命
热饮,食道癌,这种“趁热”每年却要了15万人的性命,除了趁热喝，其他不良饮食习惯同样也会引起食管癌,第一，食道感觉有异物,第二，吃饭吞咽困难,第三，喉咙发干发紧,第四，胸骨后疼痛,古人云：智者善食
文/石月中国人都爱吃，而且什么东西都喜欢“趁热”。
无论是直男男友千年不变的“多喝热水”，还是老母亲端了碗鸡汤的“趁热喝”，又或者朋友给你泡了杯功夫茶，让你“趁热饮”……
这种“趁热”每年却要了15 万人的性命
早在多年前，国家癌症研究机构就曾发布一组数据通告，饮用65℃以上的热饮，的确有致癌风险。
这是由于我们口腔和食道表面其实很脆弱，都是覆盖娇嫩却脆弱的黏膜，适宜的进食温度在10℃～40℃，难受的高温也只能在50℃～60℃，因此一旦超过65℃便足以烫伤黏膜。
而进食高温食物会反复刺激口腔和食道黏膜，食管在长期反反复复的“损伤——修复——损——修复”的过程中，不正常的“异型性”细胞也逐渐增多 ......
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