九吃 文

    古城淮安，可观可赏的古迹很多，可赞可叹的美味更多。就小吃而言，当首推大名鼎鼎的茶馓。

    茶馓又叫馓子、油绳。高晓声当年创作的小说《陈奂生上城》中的主人公，卖的就是油绳——茶馓。茶馓是我国著名的传统小吃，至今已有两千多年的历史。茶馓虽说各地都有，但论口味，论质量，论名气，论影响，则首推淮安的茶馓 ......