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家乡的艾叶粑
http://www.100md.com 2024年4月29日 饮食保健 2019年第24期
     清明前的一个周末,我携妻带子回老家扫墓。扫完墓以后,我们一起去到叔叔家吃午饭。在吃饭前,叔叔从厨房里端出一盘艾叶粑让我们先垫肚子。那一只只墨绿如玉的糍粑,被一张张绿油油的沙田柚叶子衬托着,看上去热气腾腾的,还一阵阵散发着山艾特有的清香。在美味面前,我和妻儿当然一点都不客气,用筷子夹起艾叶粑,一边吹着气,一边往嘴里送。

    我一边吃着艾叶粑,一边在心里想,自从参加工作后,我的确是很久没吃过家乡的艾叶粑了。我的家乡在广西,那里的艾叶粑是清明寒食的主要食品 ......

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