过年健康饮食八大原则
第一
营养要均衡，避免大鱼大肉。注意荤素搭配，多食用一些蔬菜、豆制品及菌类等食物，可以调节口味，降低血糖血脂。
第二
可食用一些牛羊肉，但切忌过量食用生冷海鲜食品。
第三
可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。
第四
选择一些粗粮制品，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。
第五
吃要有度，避免过饱。如果吃得过于饱，就会膈肌上抬增加心脏的负担。
第六
应选择清淡饮料，不喝或少喝含糖饮料，可以饮用一些山楂饮品，如喝酒应限量。
第七
外出就餐应注意就餐环境，注意食品卫生。
第八
在外就餐点菜要适量，不要浪费，对于吃不完打包带回家的食物，要冷藏储存，时间不宜过长，争取第二天吃完，且吃前要充分加热。, 百拇医药