文/云艳

    阅读杜甫的作品我们不难发现，他真的是太爱吃鱼了。

    鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。翻疑柁楼底，晚饭越中行。

    ——《陪郑广文游何将军山林》

    把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍，再用香芹熬成香羹。

    饔人受鱼鲛人手，洗鱼磨刀鱼眼红。无声细下飞碎雪，有骨已剁嘴春葱。

    ——《阌乡姜七少府设脍戏赠长歌》

    一丝不苟地记下自己在别人家吃生鱼片的过程 ......