文/翠儿

    俗话说，“好吃不过饺子”，饺子是咱们中国人传承了千年的面食，圆润饱满象征美满富贵，深得人们喜爱。可是咱们平时在家做的饺子，肉馅柴柴的，一点也不像外面买的那般软滑鲜嫩，这是为什么呢？大厨一语道破天机，原来这是因为做馅料时放调料的顺序不对!五星级饺子馅到底怎么调？现在就一起看一看!

    要掌握正确的放调料顺序，我们要记住一个口诀：

    一、盐

    二、姜葱水

    三、粉

    四、酱

    五、油

    按照这样的顺序放调料 ......