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编号:490381
令人垂涎的广东美食广东美食
http://www.100md.com 2020年4月3日 饮食保健 2020年第6期
牛肉丸,广府,-鸡仔饼-,-肉丸粥-,-广式叉烧-,-伦教糕-,-汕头牛肉丸-,-沙河粉-,-老火靓汤-
     宝儿 文

    众所周知,广东是一个美食的省份,那么广东到底有哪些为人垂涎欲滴的美食呢。跟随宝儿来看一下吧!

    -鸡仔饼-

    鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家由一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。

    仅是外形,就让人一见钟情:娇小的身段,椭圆形略似美女的鹅蛋脸,在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。皮薄馅少的,吃起来比较脆;皮厚馅丰的,形似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡,外脆内软,很有嚼头。

    -肉丸粥-

    道滘肉丸粥 ......

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