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编号:490248
白米饭加料能养生
http://www.100md.com 2024年5月2日 饮食保健 2020年第9期
番茄红素,肠癌,1西红柿,2燕麦,3黄豆,4山药,5红薯,6茶包
     大米是碳水化合物的主要来源之一,每天能为人体提供一半的能量。在白米饭中加入其他食材具有养生保健的功效,快来看看可以搭配哪些意想不到的食材。

    1 西红柿

    “整个番茄饭”曾在年轻人中流行,因为它做法简单还好吃。把一个西红柿洗干净,顶部划十字纹,煮米饭时加进去,等饭熟之后,用勺子把西红柿压碎调拌均匀即可。另外还可以根据个人喜好加入腊肉、青豆、玉米等食材。西红柿中含有的番茄红素具有抗氧化功效 ......

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