当前位置: 首页 > 期刊 > 《饮食保健》 > 2020年第10期
编号:490173
那些名人“吃货”与姑苏美食
http://www.100md.com 2020年5月29日 饮食保健 2020年第10期
陆文夫,张翰,金圣叹
     李正 文

    著名作家周作人对吃很是挑剔,他在《北京的茶食》一文中,就对北京的茶食点心表现出一种很不满意的态度,但他对苏州的美食却情有独钟,为了品味苏州吴苑茶馆的生煎馒头,竟不远万里来到苏州吴苑喝茶,目的就是为了吃那佐茶的生煎馒头。

    苏州美食万千,自然也就有万千吃货。那些名人与姑苏美食共同谱写出的传奇故事,如今品来,似乎依然带着美味的香气呢!

    张翰:

    辞官回家吃莼菜

    西晋有个文学家叫张翰,字季鹰,吴江人。张翰是个才子,诗书俱佳,写江南的菜花,有“黄花如散金”之句,李白很佩服他,写诗称赞:“张翰黄金句,风流五百年”。不过,张翰留名于世,还是因为姑苏两样美食——莼菜和鲈鱼。

    据《晋书·张翰传》记载:“张翰在洛 ......

您现在查看是摘要页,全文长 4923 字符