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编号:41951
洗菜,当心越洗越脏
http://www.100md.com 2020年6月30日 2020年第11期
淡盐水,菜叶,常见的3个洗菜误区,1蔬菜浸泡越久越好?,2用蔬果清洁剂洗得更干净?,3盐水洗得更干净?,掌握清洗妙招减少“病”从口入,1根茎类,瓜类蔬菜,2包叶菜类蔬菜,3花球类,4菇类,5肉类,6螃蟹,贝壳类,7有蒂的水果
     文/关方

    多吃瓜果蔬菜能补充人体所需的维生素,好处多多。但是,错误的洗菜方式,不仅不卫生,还可能造成营养流失!快来看看,这些洗菜误区你犯过吗?

    常见的3个洗菜误区

    1 蔬菜浸泡越久越好?

    很多人喜欢用浸泡法清洗蔬菜,更有甚者会先切开蔬菜再浸泡。用水浸泡蔬菜的确可以去除一些残留农药、杂质,但是,长时间的浸泡,会让一些细菌渗入蔬菜内部,造成二次污染 ......

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