胃癌是我国癌症死亡主要原因之一，每年全球新发胃癌病例有近50% 来自我国[1],是当前危害我国人民身体健康的重大疾病。一旦确诊为胃癌，如有手术切除的机会，主要以手术治疗为主。近年来，加速康复外科(enhanced recovery after surgery，ERAS)在胃癌治疗中逐渐应用广泛，并持续推广。ERAS是指将围术期有循证医学证据的措施整合一起,将外科、麻醉学科和护理等学科一起合作,采取优化的临床路径,减少创伤应激、促进器官功能早期康复、减少并发症和缩短住院时间的临床实践过程[2-3]。我科对胃癌ERAS的病人进行规范营养管理，取得了良好的效果。现报告如下。

    1 资料与方法

    1.1 临床资料

    选择2018年7月1日—2019年6月30日在我科住院的101例胃癌病人，术前均经病理证实为胃癌，手术方式均采用胃癌D2根治术。病人年龄21～79(50.33±12.48)岁，男65例，女36例。纳入标准：经胃镜及病理证实为胃癌的病人；择期手术的病人；行胃癌D2根治术病人；意识清楚,无精神疾病,有一定阅读理解和言词表达能力的病人；术前无出血、梗阻等并发症的病人；无远处转移的病人；自愿入组 ......