脑卒中是由多种原因引起的脑部血液供应障碍，使局部脑组织发生不可逆损害，致使脑组织缺血、缺氧性坏死，进而引起局灶性症状和体征，表现为明显的神经功能缺损综合征

    。近年来，随着我国人口老龄化不断加剧，脑卒中患病率也随之上升，我国脑卒中发病率排名世界第一位，每年有150万～200万新发病例，且以每年8.7%的速度上升

    。脑卒中发病急、病情严重，常会危及病人生命安全，且多数病人会遗留不同程度精神、肢体和认知功能障碍，严重影响病人身体健康与生活质量。目前，针对首发脑卒中病人，临床多以药物治疗为主，但因病人初次发病，对疾病的相关知识、病情、治疗、预后都不了解，角色转换不适应，加上治疗费用高昂等极易产生焦虑、抑郁等负面情绪，降低其治疗依从性。有研究发现，在对脑卒中病人进行药物治疗的同时，给予积极、有效的护理措施有助于病人康复

    。因此，在治疗过程中护理人员应根据病人个体化需求实施有效的护理干预，调动病人的主动性及依从性，促使脑卒中病人康复向正向发展。细节化优质护理为目前临床护理中的针对性强的护理干预方式，从病人个体化病情出发，制定详细护理干预计划，从而确保临床治疗效果，提高病人治疗依从性

    ，促进其康复。本研究将细节化优质护理用于首发脑卒中病人，观察其干预效果，现报道如下。

    新鲜鸡胸肉、薏米、大豆分离蛋白、盐、淀粉、胡椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、白酒、香油、鸡蛋清、味精、五香粉、亚硝酸钠。原料选用均为市面销售的食用级材料，而且都符合国家食品卫生标准和食品添加剂标准。

    1 对象与方法

    1.1 研究对象

    选取本院2020年1月—2021年6月收治的120例首发脑卒中病人为研究对象，所有病人均知情同意。纳入标准：①均符合《实用脑血管病学》

    中脑卒中诊断标准，并经颅脑CT、磁共振成像(MRI)检查确诊；②首次发病且首次住院治疗；③肌力2级及以上；④意识清楚且病情稳定，自愿参加本研究；⑤能用文字或语言沟通。排除标准：①合并有其他严重疾病，包括严重心肝肾功能不全、恶性肿瘤，精神病等；②严重认知障碍者。随机将120例首发脑卒中病人分为观察组及对照组，各60例。观察组男38例，女22例；年龄48～75(65.38±4.12)岁；脑梗死52例，脑出血5例，其他3例。对照组男37例，女23例；年龄49～76(65.83±4.72)岁；脑梗死51例，脑出血6例，其他3例。两组性别、年龄、病情等一般资料比较，差异均无统计学意义(

    >0.05)，具有可比性。

    1.2 研究方法 ......