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赏食汤圆 走百病消
http://www.100md.com 2016年2月1日 《中医健康养生》 20162
     正月十五是一年中第一个月圆之夜,古代称夜为宵,故称“元宵”。农历正月十五日、七月十五日、十月十五日有分别是春、秋、冬三季的第一个月圆之夜,称为“三元”,即上元、中元、下元。正月十五是上元,又因其有张灯之俗,所以又名“燈节”。

    元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。比如,此时三九已过,乍暖还寒,仍需保暖,吃一碗热乎乎的汤圆可以帮助我们赶走寒冷。汤圆除了寓意喜庆、合家团圆,还有补脾胃、益肺气之养生功效,尤其适用于脾胃虚寒者食用。

    《明宫史》一书记载“吃元宵,其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖为果馅,沥水滚成如核桃大,即江南所称汤圆者”,这一制法至今仍在流传,现在人们又会在糯米粉中加入果蔬汁,来丰富汤圆的营养。但要注意糯米黏性高,不易消化,肠胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的时候要特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。对于糖尿病人来说,一般的汤圆所含热量、糖分均高,因此不宜食用;可以略微吃点无糖汤圆应景,但切莫贪多。

    “窄窄弓鞋步步娇,银花火树过元宵;出门不为寻亲友,一走能将百病消”,除了赏灯、吃汤圆之外,古代元宵这天还有“走百病”的习俗,是一种消灾祈健康的活动。

    明清时,北京等地正月十五日,妇女夜间约齐外出行走,“一人持香前导,且须上桥,谓可健身却病”,也叫“游百病”“散百病”等。参与者多为女性,她们结伴而行,或走墙边,或过桥走郊外,又称“走桥”,人们认为这种方式能祛病延年。清·顾禄《清嘉录·正月》记载:“元夕,妇女相率宵行,以却疾病。必历三桥而止,谓之走三桥。”

    其实这种活动也值得现代人借鉴,尤其是春节期间饮食较平常丰盛,而人们运动较少,走路一来是全身运动、有氧运动,可以锻炼我们在春节假期中疏于照顾的身体;二来在环境优美的地方锻炼还可以悦目清心、开阔我们的胸襟;三来在路上又可与家人、朋友交流感情,甚至还能结交志同道合的新朋友,这对我们的身心健康都有好处。, 百拇医药