相传古时有一个以善做面食而著名的面馆，不但味道好，而且拉面强劲有力，颇有嚼头，食后耐饥持久，回味无穷，但是吃面后必须喝汤。有一壮士，自恃脾胃好，只吃面，偏不喝汤，店小二尾随其后好言相劝，壮士不从。此人回家后不久，腹痛难忍，上下不通，辗转反侧，气息奄奄，后悔莫及。这时店小二提着面汤破门而入，撬开牙齿灌入面湯，顷刻，只听肠鸣漉漉，胃气通达，转危为安。

    用面汤来抢救重危急症自然是笑谈，但“原汤化原食”一说却不无道理。在民间 ......