很多老百姓都愛喝粥，可是很多人喝粥喝了一辈子，都没弄明白到底怎么喝粥才更健康。健康喝粥是门学问，况且粥喝对了还能治病。本文就给您介绍介绍这既管饱又治病的好事，听专家详细给您说说——

    天气渐冷，王佳每年这个时候心里都会很焦虑，因为北方冬季气候干燥，她的皮肤总会又干又痒，尤其是腿上的皮肤像蛇皮，甚至如鱼鳞一般，令她非常苦恼。

    但在今年，她却早有准备，每晚临睡前喝一小碗糯米桂圆红枣粥，如今小雪节气已过，王佳的皮肤竟然没再起皮，也没有瘙痒。

    一碗粥竟有这么大的功效？我们采访了中国中医科学院西苑医院的徐凤芹教授，请她讲讲喝粥的门道。

    冬季皮肤干燥，来碗粥

    “冬季皮肤容易干燥，大部分是因为血虚，体内阴津、阴血不足，皮肤失去滋养，就会干燥瘙痒。”徐凤芹说，王佳喝的糯米桂圆红枣粥，可补血养血，滋润肌肤。除了糖尿病患者，其他皮肤干燥瘙痒的人群可适当食用。

    糯米桂圆红糖红枣粥

    食材：黑糯米、红桂圆肉、红枣、红糖、少许盐。

    做法：黑糯米煮到半熟，加入泡好的红枣，煮好后加桂圆肉，搅拌后加红糖，最后出锅再加少许盐 ......