有人喜欢烟气缈缈，升腾变化的感觉：有人喜欢烟气弥漫在空中的状态：有人却只喜欢品香不见烟。对于只闻香不见烟的用香方式，隔火熏香便是其中的一种。宋之后广为流行，所用之香多是将各种香料碾成香粉混合而制作成香丸、香饼等的和香，而非单一香料。所和香之不同，香气不同，功效也不同。

    非烟方法中，宋代隔火熏香虽尽量减少烟气，让香味低而悠长，但也不是无烟。清代董说著书《非烟香法》，专门论说非烟方法，董说的“非烟”是使用蒸香的方式闻香，不使有烟，故称非烟。

    其实，“非烟”的方式还很多，除了蒸香，还可以或把玩、或佩带、或沐浴、或涂傅……《香乘》中载有莲香散 ......