文邓杨春 中华中医药学会

    宁心润肺的百合

    文邓杨春 中华中医药学会

    百合具有养阴润肺、清心安神的功效。

    百合，又叫做强瞿、蒜脑薯、摩罗、重箱、中逢花，是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物。英文名字叫做“Lily”，中国人也有不少喜用“百合”命名的。可见，百合不管在国内外都很受欢迎。百合是一味很常用的中药，早在两千年前的《神农本草经》就对百合有记载，医圣张仲景还以百合为主药，治疗情志疾病——百合病；同时，百合也是现在餐桌上常见的菜肴，比如西芹百合、百合炖肉等。

    百合命名的由来

    对于百合命名的由来，有很多说法，其中最流行的有两种：第一种是“百合之根，以众瓣合成也”，因为百合是有多瓣合成的，所以叫做百合；还有一种即是因为可以治疗百合病 ......