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编号:1829478
爱喝酸奶的你,了解乳酸菌吗?
http://www.100md.com 2024年7月2日 中医健康养生 2018年第4期
宿主,益生菌和乳酸菌是什么关系?,历史悠久的“大家族”,益处多,功能不止改善肠胃
     乳酸菌是一种存在于人体内的益生菌。它能够将碳水化合物发酵成乳酸,由此得名。益生菌能够帮助消化,有助人体健康,因此常被添加在酸奶中。

    益生菌和乳酸菌是什么关系?

    1965年, Lilly D. M.和Stillwell R. H.在《科学》杂志上发表的论文使用益生菌(Probiotic)来描述一种微生物对其他微生物促进生长的作用。现在我们说的益生菌是指一种通过改善肠道微生物平衡,从而对宿主(也称为寄主,是指为寄生生物包括寄生虫、病毒等提供生存环境的生物)施加有益影响的活的微生物添加剂 ......

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