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http://www.100md.com 2024年7月2日 中医健康养生 2018年第10期

     茆

    《鲁颂·泮水》：薄采其茆(máo)。

    “茆”即莼菜。莼菜性寒，滑利，含有丰富的锌，为植物中的“锌王”,具有止呕，止泻痢，消炎解毒的作用，对高脂血症、高血压病、冠心病有辅助疗效。茆常用于脾肾不舒的辅助治疗，做成汤或羮服之，如西湖莼菜牛肉羹。, http://www.100md.com

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