骨折术后大病初愈的患者，身体往往比较虚弱，需要适当调理、补充营养，来促进身体恢复。

    药膳食疗作为一种传统的养生方法，是在中医理论指导下，将中药与食物按照一定的原则进行组方，采用传统的饮食烹饪技术和现代加工方法制作成具有独特色、香、味、形、效，可防病治病、康复保健、养生延年的特殊膳食。对骨折术后患者来说，日常药膳食疗的调理，对促进康复具有很好的帮助。

    擅用药膳，促进伤骨愈合

    骨折术后患者，需要大量补充可促进骨骼生长的营养物质。药膳食疗可以通过食物与药物的协同作用，达到以下效果。

    补充营养，促进骨骼生长：可以根据医生的建议适当补充一些营养素，如钙片、维生素D等，以促进骨骼愈合。

    增强免疫力：一些具有增强免疫力作用的药食两用之品，如灵芝、人参、黄芪等，可以增强患者的免疫力，提高身体素质，帮助预防伤口感染和并发症的发生，促进身体恢复。

    缓解疼痛：山楂、姜、蒜等可促进血液循环，有利于消肿和止痛，加速伤口愈合。

    调节心理状态：一些药食同源的食物，如百合、莲子等，可帮助患者改善睡眠、缓解焦虑，进而调节其心理状态。

    食疗方需“逐期”调整

    骨折患者的术后恢复期分为早期、中期和后期，不同时期的患者所使用的药膳食疗配方也应有所不同 ......