作为一种“浇水就疯长”的芳香植物，薄荷能在阳光充足的条件下迅速生长，所以很多家庭喜欢在厨房摆放几盆。作为观赏性盆栽，薄荷香气宜人，能遮盖厨房原本的油烟味；作为香料，采摘下来调入饮食中，能给菜品增添十足的清爽感。

    薄荷也是一种药食同源之品，其味辛，性凉，入肺、肝经，可疏风散热，辟秽解毒。《本草纲目》有言：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。故头痛，头风，眼目、咽喉、口齿诸病，小儿惊热，及瘰疬、疮疥为要药。”夏日天热，许多人容易出现口干舌燥、咽喉肿痛的情况 ......