一起沙门氏菌食物中毒调查报告
【摘 要】对一起食物中毒进行调查，从加工食用的剩余凉拌菜和病人排泄物中检出沙门氏菌
【关键词】食物中毒、沙门氏菌；调查
2015年05月23日，贵州省福泉市道坪镇谷龙村发生一起食物中毒，经流行病学调查、病人的临床特点和实验室检测结果分析，证实为沙门氏菌污染食品所致的一起食物中毒。现将结果报告如下。
1、中毒经过
在05月23日傍晚18时道坪镇谷龙村村民因进新房办酒宴就餐的350余名就餐者中，从05月23日上午10时日5月24日陆续出现腹痛、腹泻、呕吐、头痛等症状。少数病例伴发烧，至24日傍晚22时，陆续有病人出现共计有136人到医院就诊。本次婚宴共发病27人，无危重病人。罹患率为7.7%。
2、临床特点
发病年龄最大为65岁，最小年龄5岁。男性病11例，女性16例。中毒病人主要是腹泻 88.88%(24/27)，腹泻物呈黄色水样便。腹痛85.18(23/27)，呕吐66.67%(18/27)，发热(14/27)等。至06月01日起住院的27个病例经当地医院给予氧氟沙星、菌必治药物抗菌、输液等治疗措施后 ......
您现在查看是摘要页，全文长 4054 字符。
【关键词】食物中毒、沙门氏菌；调查
2015年05月23日，贵州省福泉市道坪镇谷龙村发生一起食物中毒，经流行病学调查、病人的临床特点和实验室检测结果分析，证实为沙门氏菌污染食品所致的一起食物中毒。现将结果报告如下。
1、中毒经过
在05月23日傍晚18时道坪镇谷龙村村民因进新房办酒宴就餐的350余名就餐者中，从05月23日上午10时日5月24日陆续出现腹痛、腹泻、呕吐、头痛等症状。少数病例伴发烧，至24日傍晚22时，陆续有病人出现共计有136人到医院就诊。本次婚宴共发病27人，无危重病人。罹患率为7.7%。
2、临床特点
发病年龄最大为65岁，最小年龄5岁。男性病11例，女性16例。中毒病人主要是腹泻 88.88%(24/27)，腹泻物呈黄色水样便。腹痛85.18(23/27)，呕吐66.67%(18/27)，发热(14/27)等。至06月01日起住院的27个病例经当地医院给予氧氟沙星、菌必治药物抗菌、输液等治疗措施后 ......
您现在查看是摘要页，全文长 4054 字符。