【摘 要】动植物中存在着广泛的免疫活性多糖，近年来在促进和调节机体免疫功能方面的研究，已有较大的进展，本文主要对中药多糖对免疫器官、体液免疫、细胞免疫等方面的调节作用作一综述。

    【关键词】多糖；中药多糖；免疫调节

    中药多糖是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物，是中药主要活性成分之一。多糖是所有生命有机体的重要组成部分，在生物体内不仅是作为能量资源和构成材料，而且存在于一切细胞膜结构中，参与细胞各种生命现象的代谢活动，也是生物体内除核酸和蛋白质以外的又一类重要的生物分子。中药多糖有很强的生物活性，可调控细胞分裂和分化，具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、降血糖、抗辐射等药理作用。

    1 多糖的结构

    一般来说，微生物多糖可分为重复单元聚合物(如黄原胶和K30抗原)、重复聚合物(纤维素)和非重复聚合物(海藻酸)。除了主链之外，有的还具有分支结构，分支结构会影响多糖的性质，另外，有些多糖还含有非糖成分，通常是氨基酸和有机酸的酯化或者酰化形式。虽然已知的微生物多糖残基已超过了100多种单体，而分支结构并不知道，但在实践中，人们都倾向于研究由 2～4个不同单体组成的，重复单元2～8 个的杂多糖 ......