枸杞子 ：味甘性平，归肝、肾经，滋补肝肾，益精明目。现代医学研究证实枸杞子中 含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、维生素 A、维生素 C、维生素 B1、维生素 B2 及 钙、磷、铁、锌、锰、亚泊酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能够延缓衰老、抗突变、抗 肿瘤、抗脂肪肝、降血糖。

    黑糯米 ：是一种药食兼用的大米，属于糯米类。古农医书记载 ：黑米具有“滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效 ；可入药入膳，对头昏目 眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳 ；长期食用可延年益寿。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1 ～ 3 倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。中医认为黑米有显著的药用价值 ......