【摘 要】目的：探讨糖尿病的饮食与护理方法。方法：收集整理2017年3月～2018年3月期间我院收治的糖尿病患者126例，并分为指导组76例，对照组50例，为指导组患者进行个性化饮食护理与指导，为对照组患者进行传统的饮食护理干预与指导，干预6个月后，对比两组糖尿病患者的BMI(身体质量指数)以及糖代谢指标控制情况。结果：指导组患者的BMI优于对照组，两组差异存在统计学意义(P<0.05)。此外，护理干预后，两组患者的糖代谢指标均得到了控制，但指导组患者的控制情况更佳，两组差异存在高度统计学意义(P<0.01)。结论：为糖尿病患者进行个性化饮食护理与指导，可在一定程度上改善患者身体质量，缓解糖尿病症状，个性化饮食护理与指导的效果值得肯定。

    【关键词】糖尿病；饮食；护理；意义

    糖尿病(DM)已成为严重威胁人类健康的世界公共卫生问题，饮食疗法是DM患者需要长期执行的一项基础治疗措施。DM是一种常见的内分泌代谢障碍病，是由于胰岛素绝对或相对分泌不足引起的营养物质(尤指糖)代谢紊乱。其特征表现为多饮、多食、多尿、体重下降，即“三多一少”，实验室检查可发现血糖过高或尿糖，严重者出现酸中毒，临床上常伴有动脉硬化、心脑血管病、感染等。DM是一终身疾病，目前治疗强调糖尿病应坚持早期、长期、综合治疗及治疗方法个体化的原则，具体的治疗措施以适当的运动锻炼和饮食治疗为基础，根据病情结合药物治疗。饮食治疗的目的在于维持标准体重 ......