【摘要】：随着网络科技的迅速发展，现代教育理念和方式不断地更新，慕课作为一种新型的在线教育模式，在提高教育质量，转变教育理念和方法以及促进教育体制改革等方面发挥了重要的作用。本文是在“互联网+”的理念指导下进行中医食疗药膳学在线开放课程建设研究，借助在线教育综合平台，实现中医食疗药膳学在听课、分享、讨论、作业、考试、评价等环节的完整的教学模式。通过改进和构建新的中医食疗学慕课模式，并且在教学应用中不断改进，建设适于自主学习的信息网络和关联框架，为将来更多的高校广泛应用，资源共享进行了有意义的探索。

    【关键词】：互联网+中医食疗药膳学慕课

    【中图分类号】 R2

    【文献标识码】A

    【文章编号】2096-5249( 2018) 03-028-02

    慕课以教学资源精品化，资源化的优势，成为新型在线教育模式的代表【1】。十三五国家大健康理念高度重视药膳养生教育，依据行业人才培养和需求，以全面提高中医药院校学生的食疗养生知识和能力、积极与养生保健及医疗康复卫生实践接轨为目标 ......