柑橘均衡营养肥对黄岩蜜橘品质的影响
总糖,江村,1材料与方法,1供试材料,2试验设计,3测定项目与方法,4数据分析处理,2结果与分析,1第一年“本地早”蜜橘试验结果与分析,2第二年“本地早”蜜橘试验结果与分析,3讨论,4结语
李冬莲, 王允镔, 叶海萍, 郭志刚(1.浙江清华长三角研究院现代农业工程技术研究所 浙江嘉兴 314000;2.浙江省台州市黄岩区果树技术推广总站 浙江台州 318020)
黄岩素有“中国蜜橘之乡”的美誉,是世界宽皮柑橘的始祖地之一,早在1 700多年前,史书就有黄岩蜜橘的记载[1]。黄岩蜜橘是黄岩果业的主导产业,也是食品加工业的重要原料[2-3]。以往的研究表明,施用适量的复合肥可以促进柑橘树生长,增加柑橘的产量和经济效益,改善柑橘鲜果风味,显著提高果实品质,科学合理的养分供给是柑橘高产优质的重要措施之一[4-5]。但是,通过对黄岩地区“本地早”橘园的调研发现,不同果农对橘园的管理差异较大,没有统一的标准,盲目施肥现象严重,因此导致“本地早”蜜橘的品质下降,严重影响了其销售与价格。同时,由于浙江其他地区蜜橘品种发展迅速,特别是“涌泉蜜橘”种植面积不断扩大,与黄岩“本地早”蜜橘的竞争日趋严峻。为了提高黄岩“本地早”蜜橘的竞争力,改善品质,打造品牌效应,需要开发黄岩“本地早”蜜橘的标准化和规范化栽培技术,特别是在减少施肥量(减氮减磷),实现精准化、标准化和规范化栽培管理方面进行系统研究。蜜橘是芸香科柑橘属植物,分布在亚热带和温带的温暖山地,具有很强的耐干旱、耐瘠薄和抗病虫能力。如果将其种植在肥沃的平原地区,橘树会生长快速,叶片肥厚,果实肥大,果皮变厚,品质下降。如果种植在土壤瘠薄地区,橘树则会生长缓慢,叶片黄化,果实小,果皮薄,品质下降。无论种植在土壤肥沃地区还是贫瘠地区,只有科学地控制橘树的生长发育平衡,才能既维系橘树的生长势,又提高坐果率,维持果实大小适中,果皮薄,品质优良。
为此,本文根据蜜橘的生长发育周期以及在不同土壤环境中对氮、磷、钾等大量元素和钙、镁、硫、铁、锰、锌、硼等中微量元素的吸收量和吸收能力,设计了一种柑橘全营养配方肥,并通过田间试验研究在减少施肥量,特别是大幅减氮减磷的情况下,柑橘均衡营养肥对黄岩“本地早”蜜橘产量和品质的影响。
1 材料与方法
1.1 供试材料
试验在浙江省台州市黄岩区进行,供试蜜橘品种为“本地早”,供试肥料由浙江清华长三角研究院现代农业工程技术研究所设计并提供。
1.2 试验设计
第一年试验分别在黄岩区的断江村、茅畲村和宁溪镇上桧村进行,每个试验点设置4种施肥处理,分别为施用柑橘1号配方肥(N∶P2O5∶K2O=15.7∶5.1∶5.4)处理、2号配方肥(N∶P2O5∶K2O=15.4∶5.9∶6.0)处理、3号配方肥(N∶P2O5∶K2O=14.9∶3.57∶12)处理和对照处理(CK) ......
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