廖 晨， 彭晓云， 谢 亮， 李 骁， 周 龙,2， 杨德荣

    (1.云南云天化现代农业发展有限公司 云南昆明 650600； 2.云南农业大学植物保护学院云南昆明 650201； 3.云南云天化股份有限公司 云南昆明 650228；4.云南省化工研究院有限公司 云南昆明 650228)

    生菜又名叶用莴苣，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，可生食，原产欧洲地中海沿岸，具有较大的市场需求量，近年来种植规模不断扩大，持续稳中向上发展。生菜适合在土壤栽培、无土栽培(基质栽培、水培)等多种栽培环境下生长，水培生菜具备周年连续生产、节约土地资源、安全洁净的优势，已发展成为主流的水培蔬菜品类。

    1 植物工厂

    植物工厂是一种通过设施内高精度环境控制，实现作物周年连续生产的高效农业系统。植物工厂可分为两种类型，即人工光利用型及太阳光(有补光或无补光)利用型。植物工厂有以下几个优势：①作物生产计划性强；②单位面积产量高；③机械化、自动化程度高；④减少化肥及农药使用量；⑤提高土地利用率；⑥不受土壤条件制约；⑦建设地选择面广[1]。

    2 营养液膜技术(NFT)管道水培系统

    NFT属于浅液流栽培范畴，与深液流水培的营养液深度6～8 cm不同，NFT的营养液深度仅为1～2 cm，根系与营养液的接触面更小，大部分的根系裸露在空气中。NFT管道栽培系统主要包括纯水处理系统、NFT管道、营养液循环流动系统、过滤消毒装置、残液回收系统等，见图1。

    图1 NFT管道栽培系统[2-3]

    2.1 纯水处理系统

    生菜水培对水质要求较高，栽培全程使用的水均需是纯水，因此需要先对生产用水进行处理，纯水处理系统包括水泵、砂石过滤器、叠片过滤器、RO反渗透纯水处理设备等。处理流程：原水先经过砂石过滤器去除水中下层沉淀杂质，再通过叠片过滤器去除水中上层悬浮杂质，然后通过RO反渗透纯水处理设备去除水中的细菌、病毒、藻类、重金属、有机物等 ......