胡建民， 苗俊艳， 许秀成

    (1.郑州高富肥料有限公司 河南郑州 451450； 2.郑州富谊联科技有限公司 河南郑州 450002)

    2005—2014年间全国农业技术推广服务中心测土配方施肥调查结果显示，我国农田耕层土壤有机质的平均质量分数为24.65 g/kg，有机质质量分数高于40 g/kg、低于10 g/kg的耕层土壤分别占7.80%、8.34%，有机质质量分数为30～40 g/kg的土壤占14.55%，有机质质量分数为10～30 g/kg的土壤占69.31%，较全国第二次土壤普查时期有所提高，但有机质含量仍低于国外同类土壤水平[1]。近些年来，化肥的过量施用导致土壤中有机质含量不断降低，土壤出现板结、酸化、盐碱化等问题，国家对有机肥的发展越来越重视。农业农村部结合实施化肥减量增效、退化耕地治理试点、东北黑土地保护利用试点等项目，采用物化补贴的方式，鼓励和引导农民增施有机肥、秸秆还田和种植绿肥，以促进有机肥的大力发展。但在有机肥推广中也存在一些问题：夸大有机肥的施用效果，以商品有机肥代替农药；以生物肥料代替常规化肥；忽视有些商品有机肥可能对环境以及作物生长造成的危害；肥效机理宣传存在误区[2]。因此，科学认识和辨别有机肥尤为重要。

    1 有机肥施用效果的研究现状

    国内对有机肥的施用效果开展了较多的研究。有机肥与过磷酸钙拌施，可使土壤疏松，保护土壤活性，提高磷的利用率[3]。辽西北风沙半干旱区在花生上施用生物有机肥与复混肥，可改善土壤结构、提升土壤地力、增加土壤有机质的含量，提高花生单产[4]。施用蚯蚓生物有机肥500 kg/亩(1亩=667 m2)以上时，可增加小白菜中维生素C(Vc)和蛋白质的含量，显著提高产量，并能有效减少小白菜中亚硝酸盐的累积[5]。黄州萝卜施用生物有机肥和复合肥，产投比最高为3.5，萝卜产量最高达2 921.5 kg/亩，且萝卜的粗纤维和可溶性糖含量也较高[6]。

    马宜林等[7]的研究表明，用羊粪有机肥中的氮替代无机肥中40%、60%的氮，与单独施用无机肥相比，烟叶最大叶面积、地上部干质量、根干质量和净光合作用速率均大幅提高，有利于满足烟叶生长和维持烟区土壤肥力。勾真真等[8]开展有机肥、生物菌肥替代化肥对苹果种植影响的试验，发现减施化肥、增施有机肥能促进树体发育，提升苹果品质。

    郭淑珍[9]通过在福安葡萄生产上开展有机肥+配方肥替代传统化肥施用，结果土壤中有机质含量提升了8.4%，全氮含量提升了34.9%，降低了土壤中氮素和磷素流失的风险，土壤潜在钾的供应能力增强 ......