张 琰，宋金玉

    (山西药科职业学院，山西 太原 030031)

    ·综 述·

    辅酶Q10的应用研究进展

    张 琰，宋金玉

    (山西药科职业学院，山西 太原 030031)

    辅酶Q10；应用；研究进展

    辅酶Q10是一种醌环类化合物，又称为泛醌10。不同来源的辅酶Q10，侧链异戊烯单位数目是有差异的。人类和哺乳动物有10个异戊烯单位，因此称为辅酶Q10。在人体的主要器官如心、肝、肾、胰腺中均有辅酶Q10的存在。随着现代医学的不断发展，辅酶Q10被证明在很多方面具有治疗作用。此外，辅酶Q10还可以作为某些化妆品和食品中的添加剂。本文就辅酶Q10的应用做一综述，旨在为后续辅酶Q10的实验性研究奠定必要基础。

    1 化妆品领域

    衡量皮肤和健康状况的重要指标之一是辅酶Q10的含量，由于它在人体中的合成量在20岁后持续降低，额外补充是相当必要的。辅酶Q10通过加速上皮细胞生成和肉芽组织良性化，从而预防疤痕形成，促进疤痕修复；对暗沉肤色的改善、皱纹的减少，恢复肌肤原有的光滑、弹性和保湿型有着良好的效果[1]。洪刚等[2]研究表明维生素C、维生素E、辅酶Q10作为天然的抗氧化剂通过消除活性氧簇，从而间接的提高皮肤中的低分子抗氧化剂。在保护皮肤、阻止老化、免于光损害方面显示了较好的作用。市面上有许多洗护产品都添加了辅酶Q10，如男士活力劲肤洗面奶、男士Q10弹力活肤乳等。

    2 食品领域

    国内外的食品行业中，辅酶Q10的添加越来越广泛。在美国，辅酶Q10是前10大膳食补充剂之一，年销售额超过十亿美元，美国FDA在2003年发出批文正式将辅酶Q10作为食品添加剂应用到饮料、糖果、糕点甚至饼干等食品加工生产中。还可以在超市、食品店和药店作为一种非处方药和功能性食品自由出售。在挪威、丹麦、荷兰等乳制品出口大国，厂商将辅酶Q10直接添加到乳酪、酸奶和牛奶中，以此增加产品的抗肥胖作用。我国在2006年出台了《以辅酶Q10为原料生产的保健食品申报与审评规定》，辅酶Q10在我国才逐渐开始广泛应用于保健食品。据统计，至今我国共批准含有辅酶Q10的国产保健食品产品90多个，主要有胶囊、软胶囊、片剂、颗粒剂等。秦天仓等[3]开发出了适宜中年人、老年人及运动员的辅酶Q10食用油，具有很好的保健作用，也同时扩大了辅酶Q10在食品中的应用范围。

    3 临床治疗领域

    3.1 单用的治疗作用

    3.1.1 抗帕金森病 Mischley等[4]通过对26名确诊为帕金森病的患者体内抗氧化剂的含量较正常对照人群下降 ......