许洁，汪洋，俞捷，张镖，张子萍

    (1.重庆医科大学公共卫生学院，重庆400010；2.遵义医学院预防医学教研室，贵州遵义563003;3.遵义医学院研究生院，贵州遵义563003)

    从医学生营养知识调查谈营养课程设置改革

    许洁1，2，汪洋1，俞捷2，张镖3，张子萍3

    (1.重庆医科大学公共卫生学院，重庆400010；2.遵义医学院预防医学教研室，贵州遵义563003;3.遵义医学院研究生院，贵州遵义563003)

    目的调查分析遵义医学院大学生营养知识的掌握情况，探讨在医学院校非营养专业学生中设置营养相关课程的必要性。方法以横断面研究方式，对我校7个非营养专业的510名医学生进行匿名式问卷调查。结果非营养专业的医学生对铁、钙的食物来源以及奶类提供营养素的知晓率低于60%，对“低纤维膳食相关疾病”的知晓率最低，仅为38.8%，以上结果男女间无统计学差异(P>0.05)；女同学对“高脂肪膳食相关性疾病”知晓率为81.14%，男同学为68.26% ......