肖 苑，李文娜，黄燮南，陈 阳

    (遵义医学院珠海校区，广东 珠海 519041)

    遵义杜仲叶绿原酸提取工艺的优化研究

    肖 苑，李文娜，黄燮南，陈 阳

    (遵义医学院珠海校区，广东 珠海 519041)

    目的优化杜仲叶中绿原酸的提取工艺。方法以绿原酸提取率为指标，通过单因素和正交实验优选提取方法与工艺参数。结果当乙醇浓度为60%、料液比为1∶12、pH=5、提取时间为30 min时，在超声频率25kHz的条件下提取2次，绿原酸的得率为2.54%,较用其他各组参数提取的得率高。结论杜仲叶中绿原酸的最佳超声提取工艺为：以60%乙醇为溶剂、料液比为1∶12、pH=5，提取时间30 min。

    杜仲叶；绿原酸；提取工艺

    杜仲(EucommiaulmoidesOliv.)是我国常用的中药材之一，对杜仲的深入研究具有广泛的应用前景。已知杜仲叶与杜仲皮的化学成分，特别是药效成分基本一致【1】。因杜仲叶适当采收后可再发新叶，就实现资源的可循环利用而言，对杜仲叶中药物成分的研究、优化提取工艺、提高有效成分得率，具有十分重要的实际意义。绿原酸(chlorogenic acid)是杜仲叶中苯丙素类化合物的主要有效成分之一，具有抗氧化、保护心血管、抑制突变、抗菌抗病毒及抗肿瘤等作用【2】。为提高其开发利用价值，本文以贵州遵义产杜仲叶为原料，采用正交试验，对绿原酸的提取工艺进行了优化。

    1 实验部分

    1.1 仪器与试药 UV-2550紫外分光检测器(日本岛津)； HS3120型超声波清洗机(天津恒高有限公司)；HHW21-600型电热恒温水浴箱(北京长源实验设备厂)； FZl02微型植物试样粉碎机(黄骅市中兴仪器有限公司)； PHSJ-5型数显PH计(上海精密科学仪器有限公司)； 722型可见分光光度计(上海现科分光仪器有限公司)；杜仲叶(贵州省遵义市中药药材站)；绿原酸对照品(中国药品生物制品检定所)；其他试剂均为分析纯。

    1.2 方法与结果

    1.2.1 杜仲叶预处理和溶液配制 称取一定量干燥粉碎的杜仲叶，按料液比2∶5加入氯仿浸泡2次，每次4 h，抽滤自然风干备用。另取杜仲叶粗粉1.0g按本实验最佳提取工艺提取绿原酸，过滤，定容至50 mL，即为样品液。精密称取绿原酸对照品10 mg，置15 mL具塞试管中，用50%甲醇溶解，定容即得对照品溶液。

    1.2.2 最大吸收波长的确定【3】精密吸取50 μl对照品溶液点于条形层析纸上，用水-醋酸-正丁醇(5∶l∶4)混合后的上清液作展开剂 ......