肖建辉

    (遵义医学院附属医院暨贵州省细胞工程重点实验室，贵州 遵义 563099)

    虫草，非指虫与草，而是虫与菌，亦是虫草属Cordyceps (Frey) Link中所有真菌的统称。其中冬虫夏草Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.(=Ophiocordyceps sinensis)是我国传统的名贵珍稀滋补中药材，应用历史久远，颇受华人青睐。应用虫草的最早文字记载，可追溯到1300余年前唐代《月王药诊》和《藏本草》，称其“润肺、补肾”。近20余年来，虫草已成为国内外生物医药领域的热点话题[1]。

    虫草菌物种丰富多样。英国CABI databases登载的虫草菌有500余种(http://www.speciesfungorum.org)。排除同物异名因素，学术界公认的虫草物种约400种[2-3]，其中我国报道了近100种[4]。在这数百种虫草菌中，冬虫夏草与人参、鹿茸齐名，位居我国3大名贵滋补中药之首。遗憾的是，这种声名深刻影响了冬虫夏草资源的可持续利用。一方面该物种野生资源数量受自身生物学特性严格限制，而规模化人工栽培迄今尚未实现，供给极其有限；另一方面，人民生活水平提高及中医药历史文化影响，市场需求旺盛。从而导致近10年来冬虫夏草价格飙升，赛过黄金。更严重的是，长期以来受利益驱动，人们无序、掠夺式采挖，使本来脆弱的、冬虫夏草赖以生存的生态环境遭受毁灭性破坏，野生资源濒临枯竭[3-4]，已成为制约虫草产业发展的瓶颈。冬虫夏草真的有出神入化的功效吗？现代中药化学的研究结果并无重要发现，使一些国内外学者不得不怀疑[5]。不过，作为一种食用了千余年的名贵中药，其药性是不容质疑的。也许是我们尚未发现它为什么和怎样发挥功效的科学证据，而这涉及到虫草产业的未来发展方向。目前虫草制品主要是原料级生药或一次性粗制品，而市场鲜见高技术高附加值二次性产品，虫草产业亟待转型升级。另外，冬虫夏草已成濒危物种。基于生物协同进化理论，我们是否能在400多个虫草物种中，找到冬虫夏草的替代资源或者更具研发潜力的新资源？大量的研究表明，许多虫草物种具有替代冬虫夏草潜力，它们有类似的化学成分和药理作用[4,6]，乃至存在冬虫夏草不具有的新物质与新功效。

    综上所述，基于让人们更好地认识虫草资源未来深度开发利用的方向，本文拟评述虫草高附加值活性物质多样性的进展，为该类资源深度开发利用提供新思路。

    1 虫草活性次生代谢物的多样性

    虫草菌与寄主昆虫或节肢动物的关系，寄生或共生？迄今仍存争议[7] ......