袁晓艳，张 峰

    (遵义医学院 药学院分析化学教研室，贵州 遵义 563099)

    基础医学研究

    雪莲果叶提取物的抗氧化活性研究

    袁晓艳，张 峰

    (遵义医学院 药学院分析化学教研室，贵州 遵义 563099)

    目的 对雪莲果叶进行提取分离，并对提取物及萃取各部位进行抗氧化活性测试，将雪莲果叶发展成为抗氧化植物源。方法 以70%的乙醇溶剂对雪莲果叶进行提取，提取液减压浓缩后依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇进行分步萃取，获得雪莲果叶总提取物及石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物、水留层5个极性不同的部位。分别测定5个部位的总酚酸含量、DPPH自由基消除活性、ABTS+自由基消除活性、羟基自由基消除活性。结果 雪莲果叶乙酸乙酯部位的总酚酸含量最高，达(29.93±0.31)mg/g，对自由基清除活性最强，清除DPPH、ABTS+及羟基自由基的SC50值分别为(37.96±0.43、29.46±1.05、1.67±0.03)μg/mL，活性高于(P1 材料与方法

    1.1 仪器 电子天平EL303(梅特勒-托利多公司)；电子调温电热套98-1-B型(天津泰斯特公司)；旋转蒸发器RE-2000(上海亚荣生化仪器厂)；TU-1900双光束紫外可见分光光度计(北京普析通用仪器有限责任公司)。

    1.2 试剂 乙醇、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇(分析纯，成都市科龙化工试剂厂)；无水碳酸钠(重庆茂业化学试剂有限公司)、二水钼酸钠(广东光华化学厂有限公司)、钨酸钠、硫酸锂、磷酸二氢钠(天津市致远化学试剂有限公司)、磷酸、浓盐酸、甲醇(成都市科龙化工试剂厂)、30%过氧化氢(重庆江川化工有限公司)、七水合硫酸亚铁(广州化学试剂厂)、磷酸氢二钠(成都市科龙化工试剂厂)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl， DPPH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐[2,2'-Azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate)，ABTS]、2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(butylated hydroxytoluene，BHT)、邻二氮菲、没食子酸(阿拉丁试剂)。

    1.3 供试材料 雪莲果干燥叶片2013年11月采摘于贵州省安龙县，由遵义医学院生药学教研室张玉金博士鉴定为菊科向日葵属雪莲果的干燥叶子。

    1.4 方法

    1.4.1 提取及分离 精密称取干燥雪莲果叶200 g ......