[摘要]目的：探讨德城区学龄前儿童饮食与发育现状，分析饮食营养与儿童生长发育间的相关性。方法：抽取700名德州市德城区幼儿园学龄前儿童，对家长进行问卷调查，并使用Z评分、多元线性回归法评价儿童的营养状况，观察德城区幼儿园学龄前儿童的营养状况、饮食结构与体质量及身高发育的相关性情况、饮食方式与体质量及身高发育的相关性情况。结果：在700名学龄前儿童中，62名儿童为中度营养不良，29名儿童为低体质量，22名儿童为生长迟缓，22名儿童为消瘦，23名儿童为超重，13名儿童为肥胖，其余529名儿童均正常。饮食结构与体质量及身高发育呈正相关(P<0.05);饮食方式与体质量及身高发育呈正相关(P<0.05)，但身高与偏食/挑食呈负相关(P<0.05)。结论：德城区学龄前儿童多存在营养不良情况，需要采取科学方式进行应对。

    [关键词]学龄前儿童;饮食;发育

    [中图分类号]R72 [文献标识码]A [文章编号]2107-2306(2020)04-291-02

    作为儿童生长发育的关键时期，在学龄前期若未能够在此时期做好儿童的饮食与营养补充工作，则将会导致儿童出现较为严重的营养不良情况，进而将会影响儿童的健康发育，引发诸多不良问题[1]，因此需要对学龄前期儿童的营养状况进行有效明确，以便能够采取科学方式进行应对，从而消除其不良情况 ......